酒不醉人

□ 凡 生

上海市作协小说、影视组这次组织的三天绍兴采风活动，第一站为东浦。

绍兴去过多次，绍兴的酒喝过多少？难以估量。善酿、太雕，女儿红、加饭、香雪……牌子有会稽山、古越龙山、塔牌……好像酒店里有售的绍兴黄酒，基本上都喝过，绍兴人自家酿造的黄酒，也品过几种，却不知东浦是遐迩闻名的黄酒小镇！孤陋寡闻了。

东浦有着1600多年的历史，石硝墙和石板路，构成了老街的巷，新桥头河、浙东运河水网，织成了古镇四通八达的“路”。有道是人在巷里走，船在河里行，典型的江南水乡风貌，是集黄酒文化展示、体验、休闲、旅游于一体的特色小镇，也是“中国黄酒之都”的核心文化地标。

我们那天是午饭后前往东浦的，到古镇时，天空飘起了蒙蒙细雨，这丝毫没有影响到大家的寻访热情，随着导游参观了黄酒小镇展示馆，观赏了《古镇风情图》后，一众作家便三三两两，走进了“街河相依、桥巷相连”的古镇之中。

这些年古镇去过不少，东浦印象深刻。站在桥上一眼望去，河两岸的商铺多为黄酒展示（当然也售卖各种黄酒）的店铺，一家家商铺门前，高高挂着一个个酒坛形状的灯笼。可谓“好‘酒’如故人 一笑杯自空”。黄酒小镇的特色，就这样扑入眼帘。

有人说，鉴湖水酿造的不仅是琼浆玉液，更是陆游的诗意与徐锡麟的血性。

陆游生长于绍兴，是南宋著名的文学家、史学家、爱国诗人，他与黄酒渊源深厚，可以说绍兴黄酒几乎贯穿了他的一生，也融入到他的诗词之中。“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，“红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳”……

徐锡麟是清末辛亥革命烈士，东浦为其早年生活、从事革命活动的场所；大通学堂是他与秋瑾等革命党人创办的反清革命据点。

我游览了小镇一座座桥梁、店铺之后，在如丝如缕的雨雾里，又一路寻觅，来到了曲曲弯弯小巷深处的大通学堂和徐锡麟故居。这两处皆是全国文保单位，保留了清末建筑风貌，是研究近代革命史与绍兴地方文化的重要实物遗存。

我们没有去广场，那里正在举办2025黄酒嘉年华。我和几位作家沿着岸边长廊，从河这边，到河那边，闻着酒香，走进一个酒坊，又一个酒坊。在孝贞酒坊，我停留的时间稍稍长了一些，服务员大姐热情，倒了一杯又一杯，让我品尝了加饭酒，这个属于半干型黄酒，酒质醇厚，香气浓郁；又喝了善酿酒，是为半甜型黄酒，口感甜美，香醇浓郁；还有花雕酒，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘甜醇厚……我频频点头，心里暗道，以后朋友间小聚的话，应该以黄酒为主了。

孝贞酒坊创立于明武宗正德年间（1506-1521），原名余氏酒坊，因明武宗御赐“贞孝”匾额，后改名为孝贞酒坊；清乾隆帝南巡时曾品鉴其酒并赐金爵商标，这是绍兴黄酒文化的代表性作坊之一。

雨声淅淅沥沥，时断时续，我兴致勃勃，伟忠老师一路相伴。

古镇上还有“洋龙局”、东浦老邮局和东浦古戏台等景点。“洋龙局”是清末民初的民间消防组织，（“洋龙”指早期机械消防水枪）；古戏台上有“宋风越千年，举杯夜正醺”宣传展板，这是当地举办的“2025绍兴·醉美季活动”；戏台旁边是兴福侯昌王庙，始建于南宋咸淳三年（1267年），原本是宋代东浦人全昭孙的家庙；庙前有座“兴福桥”，俗称庙桥……

想去放翁阁再读一读陆游诗词，据说里面有《钗头凤》等诗词的书法拓印展示，并有放翁故事讲解，不料到了近前，只见阁门紧闭——一旁在施工。

一圈下来，终是有些累了，我们几个人在河边长廊坐下小憩，看着雨点打在河面上“叮咚叮咚”随即漾开着圈圈涟漪，一旁的杨教授不禁感慨：雨中水乡，诗意盎然。是的，这样的场景适合作诗。

对了，在东浦古镇，我还喝到了黄酒养生茶，那是两位绍兴小美女推荐的，黄酒煮茶，混合着酒香和茶香，在此细雨迷蒙的初冬时节，喝上这么热热乎乎的一杯，五脏六腑顿时温暖了起来……

我忽然有种微醺的感觉。