全区首个菜市场标准型食品药品科普站揭牌

本报讯 位于金钟路上的“又见邻里菜市场”近日焕新升级，不仅菜场空间和设施全面升级，还增设了菜市场标准型食品药品科普站，为居民带来了产品优质、价格惠民、服务优化的全新体验。

“又见邻里菜市场”标准型食品药品科普站，是长宁首个菜市场标准型食品药品科普站，根据《食品药品科普站建设和运行要求》建设。科普站约25平方米，设置了食品快检区、展示区、阅读区、互动体验区、咨询服务区，麻雀虽小五脏俱全。

科普站内，食品药品相关的小知识以图文并茂的形式展现。“一粒米的故事”卡通绘画，传递“从农田到餐桌，关注每一环节的食品安全”的理念。“食安知多少”知识海报细致解读食品安全，帮助菜市场从业人员、来往市民打破知识盲区。地面铺设“食品安全飞行棋挑战”，能引导居民、青少年在寓教于乐的氛围中“涨知识”，自觉维护“舌尖上的食药安全”。

科普站揭牌当天，多场食品安全主题活动举办。北新泾市场所的工作人员对青菜进行农药残留快检小实验，向居民展示操作方法。非遗代表性传承人徐顺利现场传授面塑技巧，通过制作冬日美食向小朋友传递营养健康的生活理念，进一步提升食品安全意识。北新泾街道食安办、联新第二党支部、“吾要食安”联盟、菜市场商户、居民代表等，使用提前收集的食安封签贴出字样，共同倡导推广食安封签，守护“食”光。“在菜场设置科普站，可以从源头助力食品安全的把控，引领商户争当诚信经营者；同时，也能帮助居民深入了解食品安全，对菜场诚信经营、保障食品质量有信心，起到了正向科普宣传的作用。”刘子明是“又见邻里菜市场”负责人，也是北新泾街道“吾要食安”联盟的首批成员单位，他介绍，该科普站于工作日对外开放，并将每月定期开展食品安全宣传活动。接下来，菜场也将定期对各商户进行食品安全培训，并培养专员学习快检操作，打通服务居民的“最后一公里”。

撰稿 李嵩楠