朱家角的“阿婆”

□ 凡  生

写过朱家角的桥。有道是“到了角里（朱家角别称）不看桥，等于角里勿曾到”。朱家角的桥遐迩闻名，每次前往，总会在一座座桥上停留一会儿，依稀感受着历史的厚重。自然不可能一一打卡，挑选几座而已。这次依然如故，停好车，步入古镇，迎面是放生桥，拾级而上，在桥中央立定，凭栏远眺，开阔的水面，清澈的河水，一栋栋飞檐翘角的建筑，一树树风中摇曳的枝叶，在水中晃晃悠悠，端的是水上一道风景，水下风景一道……

下了放生桥，沿着西井街一路优哉游哉，青砖黛瓦房屋，小桥流水人家，蜿蜒曲折小巷，对于久居都市的我等来说，不啻为世外桃源。脚步便有些不由自主，时而疾行，时而停滞，尽可能地不错过一处处美景……

古镇街巷众多，说得出名的老街有九条，依水旁河，一条条街皆有着一个又一个弄，据说全镇大大小小、长长短短的弄有几十条之多，路通街，街通弄，弄通弄，曲径通幽，恍如迷宫。

一个个小弄幽深宁静，不见游人，我们随心所欲，走进了几处街弄，满足了我久违弄堂的新鲜好奇。

朱家角移步换景，河中不时有船儿慢悠悠地摇过来，摇过去，船儿轻晃，橹声细语，好一幅水乡风情图。见到了泰安桥（何家桥），看见了课植园，正欲过去，巷口一满头白发的阿婆向我们招着手：本地农家菜尝尝！方觉时间已是中午，也罢，正好借此小憩。

店堂在小巷里面，我们选择在巷口阿婆一旁的遮阳伞下坐定，点好菜和阿婆说着闲话，凉风习习，疲乏随风而去，甚是舒适。老板是对中年夫妇，镇上人家，店铺为自家屋舍，说巷口招揽游客的阿婆是他们家的邻居，帮忙来的。

朱家角值得一游的景点数不胜数，半天的时间显然无法尽兴。阿婆听见了我们的对话，转过头笑着说：“是的，下次再来嘛。”不过北大街无论如何是要走一走的，这是上海市郊保存最为完整的明清建筑第一街，东起放生桥，西至美周弄，不长，三百多米。

饭后匆匆游览了课植园，随即走向北大街。

北大街背靠漕港河，旁临放生桥，早在古镇形成初期，就以水陆两运称便，商贾云集，“贸易甲于他镇”。茶楼酒肆、南北杂货、米行肉铺，百业俱全，时有“长街三里、店铺千家”之说。街上现在还保存有“涵大隆酱园”等百年老店。

大街狭窄，游人如织，游客多为国外友人，一位位兴致勃勃拍照购物，不亦乐乎。两旁店铺鳞次栉比，扎肉、红烧蹄髈、各式糕点、炙毛豆、麦芽糖……应有尽有，忽然发现出现频率最高的店家是“阿婆”。朱家角不仅有众多的“阿婆粽”，还有“阿婆茶楼”！

“阿婆粽”多为前店后作坊，一家家“阿婆粽”前，或有阿婆现场包着粽子，或摆放着一盆盆酱汁好的肉和米及栗子、蛋黄等，让游人见证真材实料。粽子自不必说，一只只长方形的盘子或大圆盆，里面堆得满满当当，那是煮熟了付钱即可带走的粽子。“阿婆粽”不仅有粽子，还有诸如蹄髈、猪爪、扎肉多种特色风味的食品。

拿起手机网上一看：朱家角的“阿婆”早已成了一个品牌，阿婆们是朱家角粽子的“形象代言人”。又曰：朱家角“阿婆粽”在粽子界的名气不亚于五芳斋、王家沙等传统老字号……离开朱家角时，当然不忘买上些粽子，还有芡实糕。

“江南水乡千般好，最美朱家角。”朱家角无疑是美的，朱家角一位位忙碌的“阿婆”，同样是争芳斗艳的靓丽景观！