瓶塞的艺术

□ 童孟侯

瓶塞头还有什么艺术？黄酒啤酒开瓶之后喝个精光，瓶塞头便和酒瓶一起扔掉了。但是白兰地、威士忌、伏特加、葡萄酒之类往往一次喝不掉，怎么办呢？那就用瓶塞子塞住，下一顿继续喝。

如果在饭店里，一瓶葡萄酒没喝完，酒瓶和酒都在，软木塞子一般是找不到的。不是软木值钱，而是有的服务员会把它们藏起来，悄悄交给葡萄酒销售公司，换取一点回扣。万般无奈，有的食客就用餐巾纸往瓶口一塞，顿时，一瓶蛮高档的葡萄酒就像一个流鼻血的病人，鼻孔里塞着沾着“血”的“棉花”。

酒类专家很早就注意到这个现象，好马要配好鞍，于是开始设计和生产不同造型的瓶塞。

我对瓶塞情有独钟，也许是我的酒量非常有限的缘故。我收藏到的一对用白色瓷器做的瓶塞是美国货，一只塞子上画着树叶和面包，另一只画着树叶和蛋糕，它提示：得到美味的糕点，最好配上好酒一起享用。

我收藏两个钟状或者说铃状的金属瓶塞，一个是白铜的，一个是银子的，很稳健，很庄重，往酒瓶上一盖，两厢都很有“地位”。

另一对金属的瓶塞展现了一种几何的美，一只头部是圆的，一只头部是尖的，下部则相同，都是尖尖的，可以直接插入瓶口。

那对有机玻璃做的瓶塞比较便宜，一个棕色一个深蓝，一个上有小丑帽一顶，一个上有五角星一个，它们连着弹簧，只要瓶身稍微一动，那小丑帽和蓝星就晃动起来，很是有趣。

那对皇冠型的瓶塞比较罕见，一个显然是“皇帝”，另一个则是“皇后”了。

有两个瓶塞造型奇特，一个像沙和尚使用的兵器，另一个像一只小喇叭，塞子上刻着made in denmark  royal  Copenhagen——它们应该是丹麦哥本哈根设计的皇家用品。这两种瓶塞都是高级酒店提供给最尊贵的客人用的。

瓶塞的材质各不相同：软木、塑料、瓷器、铜、银、橡胶……为什么要有橡胶的呢？这是因为高度的洋酒跟中国的白酒一样，越陈越香，但是葡萄酒就跟高度白酒不一样了，不要说不能保存几十年，就是喝掉半瓶，然后盖上一般的瓶塞，放进冰箱，酒都会变质，因为空气进去了，细菌也就“夹带”进去了。因此，作者收藏的两个蓝灰色的橡胶瓶塞是专门给瓶装的葡萄酒用的，用抽气机把半个空瓶里的空气抽干净后，橡胶瓶塞上的细“缝”就自动密闭了。

有一天我忽然思忖：能不能把瓶塞做成更有味道的艺术品呢？晚上，我就把我的奇思告诉我哥哥。隔了半个月，哥哥果然用木头雕刻了两个艺术瓶塞：一只雕了个一口龅牙的男子，他的牙齿咬住一根大雪茄，神情非常夸张，一副不可一世的样子。另一只木雕瓶塞则是个长着八字胡蓝眼睛的欧洲男人，头上戴了格子条纹的鸭舌帽，他的耳朵上竟然还夹了一个小小的瓶塞。如此幽默夸张的瓶塞子真叫我喜欢之极！

如果我们的酒瓶上都盖上艺术瓶塞，相信我们的酒柜一定会多了一份艺术色彩。